Blog > Komentarze do wpisu

Obwarzanki z białym serem

Obwarzanki z białym serem beny

 

Składniki

- 1/2 kg twarogu półtłustego
- 1/2 kg mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 4 żółtka
- 1 pełna łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka octu
- 1/4 litra kwaśnej śmietany
- cukier waniliowy

- olej do smażenia (do zimnego oleju dodać mały kieliszek spirytusu)

 

Przesianą mąkę wysypać na stolnicę, dodać przepuszczony przez maszynkę do mięsa twaróg, wbić żółtka, dodać cukier, śmietanę, sodę i ocet.
Następnie zagnieść ciasto. Posypać je delikatnie mąką i przełożyć na talerz .
Odrywać ciasto po kawałku, rozwałkować na grubość ok. 1cm i wykrawać szklanką lub kubkiem kółka, a małym kieliszkiem zrobić w środku mały otworek.

Wykonać wszystkie obwarzanki i odłożyć na deskę. Następnie rozgrzać w np. rondlu olej i wrzucać obwarzanki na głęboki olej i smażyć.

Po usmażeniu można posypać cukrem pudrem.

Smacznego

środa, 11 sierpnia 2010, beiot
Tagi: ciasta
TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Instagram _________________________ __________________________
__________________________ __________________________ Licznik gości ____________________________ On-line: _________________________
Smaczne Zdrowe Wyroby Domowe

Wypromuj również swoją stronę __________________________
__________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ Zdjęcia i teksty na tej stronie są mojego autorstwa i zabrania się ich kopiowania, powielania i wykorzystywania do celów komercyjnych bez mojej zgody!!! Wykorzystanie przepisów oraz instrukcji mojego autorstwa znajdujących się na tym blogu w celach komercyjnych wymaga zgody autora!!! Durszlak.pl
myTaste.pl